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湖南三鮮粉技術培訓總部隨到隨學

湖南三鮮粉技術培訓 我想學三鮮粉做法開店


長沙三鮮粉技術 我想學三鮮粉做法


【項目介紹】

三鮮粉就是你把豬小腸、豬肝和豬肉用淀粉勾欠,然后放入燒開的水中,再加一些青豆芽一起煮,時間不能太久,有個二三分鐘就可以了,然后連同湯一起倒入煮好了的粉中就可以啦,味道濃重自己調。

 

【培訓內容】

1、講述安遠三鮮粉的背景來源及發展史。

2、參觀安遠三鮮粉的全部制作流程。

3、安遠三鮮粉店面經營器具、設備的配制及使用。

4、講解香辛料的作用及分類、選料、配比、及加工。

5、鴨肉、鴨雜及其他配料的選材及加工方法。

6、肉質、鹵湯、鮮湯等湯料的制作及保養。

7、店面經營的選址原則、采購途徑。


【教學承諾】

一:學員學習前請先實地考察,參觀;

二:學習期間吃住免費;

三:不收學費以外的任何一分錢(配方資料費,練習材料費等任何名目的費用);

四:確保一對一教學,確保學員親手操作,掌握核心技術

 

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